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12/02/2026Infocampo

La faena bovina no corta la racha negativa: arrancó 2026 con una nueva caída

La cantidad de animales faenados se redujo 11,8% en enero, con respecto al inicio del año pasado. La buena noticia sigue siendo un aumento en el peso de las carcasas: casi 5 kilos más que en el arranque de 2025.

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